Le tourisme hivernal en forte croissance
L’Occitanie est une grande région à la fois agricole et touristique mais elle est aussi une région sportive (voir encadré), avec de nombreux pratiquants et dotée nombreux équipements de qualité. De quoi attirer de nombreux sportifs, dans les stations balnéaires comme dans les stations de sport d’hiver. Résultat : l’Occitanie fait structurellement la part belle aux emplois saisonniers. Ainsi, à la saison froide, pendant quelques mois, les stations de sports d’hiver constituent un véritable moteur de l’emploi dans la région. D’autant plus que le tourisme hivernal se porte bien ! Cet été, l’Insee Occitanie a publié un bilan largement positif de la saison touristique d’hiver 2017-2018. L’institut qualifie d’ailleurs le tourisme hivernal occitan de « très dynamique ». Et pour cause : la région a enregistré une hausse de la fréquentation de 8,4 % par rapport à la saison d’hiver précédente. Et, précise l’INSEE, si l’augmentation des nuitées concerne tout le territoire, elle est particulièrement soutenue dans les massifs montagneux et tout particulièrement les Pyrénées.
Les Pyrénées-Orientales en pôle
Les montagnes pyrénéennes ont ainsi accueilli le quart des nuitées hivernales de la saison, et la quasi-totalité des nuitées en montagne (94 %), avec une progression de 14,9 %. Dans le Massif central, la hausse du nombre de nuitées est plus forte encore (+20 %), mais pour un volume de nuitées bien plus réduit. Enfin, grâce, il est vrai, à une météo favorable et un enneigement abondant, la hausse de fréquentation touristique dans les stations de ski pyrénéennes a progressé de 16,5 %. Alors pour faire face à cet afflux de touristes dans toute l’Occitanie, de nombreux saisonniers sont recrutés été comme hiver pour travailler dans l'hôtellerie, la restauration, l'animation, le sport. En 2017, selon l’enquête des besoins en Main d’Œuvre de Pôle Emploi (BMO), 50,8 % des projets d’embauche en Occitanie concernaient des emplois saisonniers (contre 39 % au niveau national). Et dans la région, le département le plus marqué par cette tendance régionale est le département des Pyrénées-Orientales, avec un taux atteignant 71 %. Et grâce à la richesse touristique de la région, certains saisonniers parviennent à alterner les saisons sans quitter l’Occitanie : dans les stations balnéaires puis dans les stations de sports d'hiver...
L’Occitanie, un immense terrain de sport !
Les saisonniers à la rescousse
Les emplois saisonniers d’hiver sont ouverts de novembre à début avril en moyenne et se répartissent dans l’hôtellerie et la restauration, dans les restaurants d’altitude comme dans la vallée. Mais il y aussi de nombreux emplois à pourvoir dans les commerces (loueurs de skis, magasins d'articles de sport). Sans oublier, bien sûr, l’accueil, l’animation et la sécurité sur les pistes de ski. Et, pour fournir ces différents postes pour la saison d’hiver, les recrutements démarrent très tôt : parfois dès septembre. Il faut dire que dans les Pyrénées Catalanes, certaines pistes ouvrent à partir de fin novembre.
