Emploi

Les activités économiques liées au tourisme et à l’agriculture représentent 13 % du PIB de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur et plus d’un emploi sur cinq. Ce sont 25 000 entreprises qui sont concernées et près de 160 000 emplois salariés en moyenne annuelle. L'une des caractéristiques principales de ces deux secteurs d’activité est la saisonnalité.